woensdag 28 november 2012

Jammer, dat ze na een paar jaar verdwijnen en met ''ze'' heb ik het over de Allium schubertii


De Allium schubertii heeft een mega bloem en na de bloei is het genieten nog niet over, want er komt een prachtige zaaddoos te voorschijn.

Dit voorjaar bloeiden er minder dan het jaar daarvoor, dus ik gebeld met Jasper Helmantel om te vragen waar hij de bollen vandaan haalde.
Ik had het kunnen weten: Rita van der Zalm. Nou ja, Rita..... Nee, zij heeft het bedrijf verkocht of ze werkt samen met Hein Meeuwissen.
En laat die nu in Voorhout zitten, vlakbij Noordwijk waar we vorige week een paar dagen logeerden.
Die kans liet ik me niet ontglippen en wij afgelopen vrijdag naar Voorhout, waar we begroet werden door de baas zelf, die ons meteen koffie aanbood.


Leuk zo'n klein bedrijf!
Enfin, ik heb 24 bollen meegenomen: voor onszelf, voor dochter in Eelde en als kadootje voor de overbuurman, die altijd als wij weg zijn zo trouw op ons huis, de kas en de kippen past en ....... in het voorjaar altijd een opmerking maakt over de prachtig bloeiende Alliums in onze voortuin!

zondag 5 augustus 2012

120805; Wyandotte krielhennen

Gisteravond 2 nieuwe kippen bijgeplaatst, wat altijd de nodige onrust geeft in het kippenhok: de pikorde moet opnieuw vastgesteld worden.


Zolang de nieuwelingen maar stilletjes hoog blijven zitten, is er niets aan de hand, maar oh wee als ze het wagen op de grond te gaan scharrelen... dan breekt de oorlog los.
Tijden kan ik hiernaar kijken. De bruine kip (is nu in de rui) staat onderaan in de rangorde. Dat is een kip die zich altijd afzijdig houdt. Ik zeg wel eens: ze is autistisch.
En juist zij pikt de nieuwelingen nu het hardst van alle 4 de oude kippen.


vrijdag 3 augustus 2012

120703 Kippen hebben luis

Mijn kipjes hebben luis...
't is elke zomer raak....

dinsdag 31 juli 2012

120731; lelietjes van dalen

Wij zien ze als woekeraars, de lelietjes van dalen, en bannen ze uit onze tuin of verbannen ze naar de rand van een (grote) tuin.
In een kloostertuin in de buurt van Barcelona staan ze één voor één aangeplant. Ik vond dat zo bijzonder dat we er een foto van hebben gemaakt.



maandag 30 juli 2012

120730; Blauwe Glazenmaker

Jawel, ook dit jaar zijn ze weer in onze vijver te bewonderen: de blauwe glazenmakers die uit hun larvehuidje kruipen. En dat proces kunnen we bewonderen, doordat ik - jaren geleden - wat krabbescheer van iemand heb gekregen.

En weet je hoe ze aan de naam komen? Ik lees op internet: De naam is gebaseerd op de gelijkenis met glazenmakers uit vroeger tijden. Wanneer zij ruiten moesten repareren, dan droegen zij het glas in een raamwerk van latten op de rug waardoor het wel vleugels leken.

maandag 9 juli 2012

120709 Koffie ceremonie

Een gezinshereniging is een unicum! Dat feest mocht ik onlangs dus meemaken. Op 4 april werd dit gezin na jaren herenigd.

Moeder en kinderen vertrokken de volgende dag naar een AZC om gehoord te worden en vervolgens de papieren in orde te laten maken. En toen was het wachten op een geschikt huis. Na 3 maanden was het zover en donderdag  kreeg de familie de sleutel van een ‘’huis-op-maat’’.  Vrijdag werd het huis door een groepje schoongemaakt en zaterdag was de verhuizing.

Het huis moet ingewijd worden en dat gebeurt met een koffie ceremonie. Heel wat anders dan ons koffiezetten. Midden in de kamer wordt een gasfles neergezet met daarnaast een kastje, waarvan wij dachten dat het een kinderkeukentje was…. Uit het kastje worden minuscule schaaltje opgediept en onder het kastje komt een groen kleedje te liggen. (Ik heb me laten vertellen, dat je daarmee een soort buitengebeuren creëert.)
De groene koffiebonen worden gebrand




en dat geeft rook. Ik denk dan meteen: ‘’ach heden, de ramen zijn net gelapt” Maar nee, daar wordt niet opgelet  ;-)


De gebrande bonen worden op een matje uitgespreid



en vervolgens gemalen. Ondertussen wordt op het gas een kruik met water opgewarmd.
De gemalen koffie wordt in de kruik met kokend water gedaan en dan begint er een heel gegoochel. Zodra er schuim uit de kruik komt, wordt de inhoud in de koffiepot gegooid en vervolgens weer terug geschonken in de kruik. Dat gaat een poosje zo door.


Uiteindelijk wordt er een prop in de tuit van de kruik gestopt (om het drab tegen te houden) en dan worden de minuscule schaaltje boordevol koffie geschonken.
En lekker dat die koffie smaakt !!!!!!!!!!!!!!!
Maar je bent dan wel een uur verder…………


Oh ja, een (zoet) plat brood en een schaal popcorn voor de kinderen horen er ook bij.



maandag 7 mei 2012

Gluren bij de buren?



Nee, ik ben weer eens in gevecht met de erfenis van onze vorige buurvrouw: zevenblad ......